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Una miscela di Arabica e Robusta è uno dei tipi più popolari di caffè di alta qualità nel mercato mondiale. Fare miscele di caffè è la fase più importante nella produzione di caffè e ciascuno dei componenti dovrebbe fornire un certo gusto, aroma e altre caratteristiche specifiche della bevanda. Allo stesso tempo, tutte le rinomate aziende del caffè, come Portioli, stanno sviluppando la propria formula di caffè Robusta e Arabica. Una delle miscele più interessanti è il 50% arabica e il 50% robusta.
Va notato che se l'arabica nella miscela è responsabile dell'aroma squisito e del gusto sofisticato, allora la robusta, che è più semplice in termini di sapore, usata come additivo, conferisce alla bevanda un'amarezza speciale e aumenta la sua forza (il contenuto di caffeina in robusta è due volte più alto che in arabica). Molti esperti ammettono anche che è la presenza di robusta nella miscela che assicura la formazione di una densa schiuma di colore beige dorato, per cui l'espresso è così amato. Una miscela di 50% di Arabica e 50% di Robusta è una miscela forte e satura, con una magnifica crema-schiuma che preserva l'aroma e il calore del tuo espresso il più a lungo possibile. Il contenuto di Robusta offre un effetto luminoso e corroborante grazie alla caffeina. Adatto a tutti i tipi di attrezzature per caffè.